feuilleter

7e édition

FEUILLETER.

v. a.
■  Tourner les feuillets d’un livre, d’un manuscrit qu’on parcourt. Je n’ai pas lu ce livre, je n’ai fait que le feuilleter. Après avoir lu plusieurs fois cet ouvrage, je le feuillette encore de temps en temps.
Il signifie aussi, Étudier, consulter des livres. Pour éclaircir cette question, il a fallu feuilleter bien des livres.
■ Feuilleter, se dit, dans un autre sens, en parlant De la pâte, lorsqu’on la prépare de manière qu’elle se lève comme par feuillets. Feuilleter de la pâte.
■ Feuilleté, ée. part. passé. Livre souvent feuilleté. Gâteau feuilleté, bien feuilleté.
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