friture
7e édition
FRITURE.
s. f.■
L’action ou la manière de frire. L’huile est bonne pour la friture. Friture au beurre. Friture à l’huile.
Il se dit aussi Du beurre, de l’huile ou de la graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage. Acheter de la friture. De la friture trop vieille. Voilà de bonne friture.
Il se dit, par extension, De divers mets, que l’on fait frire. Une friture d’artichauts. Une friture de goujons. Il se dit absolument Du poisson frit. Il ne mange point de friture.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- frissonnement, n. m.
- frissonner, v. intr.
- frisure, n. f.
- frit [I] [2e édition]
- frit [II], n. m. [2e édition]
- frite, n. f.
- friterie, n. f.
- friteuse, n. f.
- fritillaire, n. f.
- fritte, n. f.
- friture, n. f.
- fritz, n. m. inv.
- frivole, adj.
- frivolement, adv.
- frivolité, n. f.
- froc, n. m.
- frocard, n. m.
- froid, froide [I], adj.
- froid [II], n. m.
- froidement, adv.