friture
FRITURE
nom fémininÉtymologie : xiie siècle. Issu du bas latin frictura, dérivé de frictum, supin du latin classique frigere (voir Frire).
1.
Action ou manière de frire un aliment ; la matière grasse qui sert à frire.
Friture au beurre, à l’huile.
Bassine à friture.
Jeter des beignets dans la friture.
Une odeur de friture.
▪ Par métonymie.
Se dit d’aliments que l’on a fait frire.
Une friture de goujons, d’éperlans.
Absolument.
Petits poissons que l’on mange frits.
Pêcher de la friture.
2.
Fam.
Sorte de grésillement, bruit parasite, qui trouble les communications téléphoniques.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- frissonnement, n. m.
- frissonner, v. intr.
- frisure, n. f.
- frit [I] [2e édition]
- frit [II], n. m. [2e édition]
- frite, n. f.
- friterie, n. f.
- friteuse, n. f.
- fritillaire, n. f.
- fritte, n. f.
- friture, n. f.
- fritz, n. m. inv.
- frivole, adj.
- frivolement, adv.
- frivolité, n. f.
- froc, n. m.
- frocard, n. m.
- froid, froide [I], adj.
- froid [II], n. m.
- froidement, adv.