moisir

7e édition

MOISIR.

v. a.
■  Faire qu’une matière se couvre d’une certaine mousse qui marque un commencement de corruption. C’est l’humidité qui a moisi ce pâté.
Il s’emploie plus ordinairement avec le pronom personnel. Des confitures qui se moisissent. Un fromage qui se moisit. Tout se moisit dans les lieux humides.
Il s’emploie aussi comme neutre. Ce pâté commence à moisir.
■ Moisi, ie. part. passé. Du pain, du fromage moisi. Confitures moisies. Vieux parchemins moisis.
Il s’emploie substantivement, au masculin, et signifie, Ce qui est moisi. Cela est à demi gâté, il en faut ôter le moisi.
Il signifie aussi, La moisissure. Cela sent le moisi.
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