omelette

7e édition

OMELETTE.

s. f.
■  Œufs battus ensemble, et cuits dans la poêle avec du beurre, du lard ou de l’huile. Omelette au beurre, au lard, aux fines herbes, au rognon. Omelette soufflée. Omelette baveuse.
Prov., On ne saurait faire une omelette sans casser des œufs, Quand on veut faire une p. 304chose il faut se résigner aux peines, aux sacrifices qu’elle exige.
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