fromager, ère

8e édition

FROMAGER, ÈRE.

n.
■  Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages. Adjectivement, L’industrie fromagère, Celle qui est relative à la fabrication du fromage.
■ Fromager se dit, comme nom masculin, d’un Petit récipient percé de plusieurs trous, dans lequel on met le lait caillé pour en faire des fromages frais ou mous.
Par extension, il se dit, en termes de Botanique, d’un Genre d’arbre exotique qui porte des fruits très gros et couverts d’une sorte de duvet. On trouve des fromagers dans les Indes, en Afrique, au Brésil et aux Antilles.
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