jardinier, ière

8e édition

JARDINIER, IÈRE.

n.
■  Celui, celle dont le métier est de travailler aux jardins, ou qui cultive un jardin pour en vendre les produits. C’est votre jardinier, votre jardinière. Jardinier-fleuriste. Vous trouverez de ces fruits, de ces fleurs, de ces arbustes chez tel jardinier.
Il s’emploie quelquefois adjectivement pour signifier Qui a rapport aux jardins. Plantes jardinières.
■ Jardinière, n. f., se dit aussi d’un Meuble d’ornement destiné à recevoir des plantes ou des fleurs. Une jardinière d’acajou. Une jardinière de porcelaine.
Il se dit aussi, dans certaines parties de la France, d’une Voiture légère utilisée par les habitants de la campagne.
Il désigne, en termes de Cuisine, un Mets composé de diverses sortes de légumes. Servir une jardinière. Adjectivement, Ragoût jardinière.
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