bouillant, -ante

BOUILLANT, BOUILLANTE

adjectif
Étymologie : xiiie siècle. Participe présent de bouillir.
1.  Qui bout, qui est arrivé à son point d’ébullition. De l’eau bouillante. Jeter des crustacés dans l’eau bouillante. Au Moyen Âge, on versait de l’huile bouillante sur les assaillants du haut des remparts. Par exagération. Très chaud. Prendre un café bouillant. Il a le front bouillant, il a de la fièvre.
2.  Fig. Prompt, vif, ardent. Avoir le sang bouillant. Le bouillant Achille. Il était tout bouillant de colère, d’impatience. Je l’ai vue bouillante d’indignation. Par métonymie. Un esprit bouillant.
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