boulange
BOULANGE
nom fémininÉtymologie : xixe siècle. Déverbal de boulanger II.
1.
Anciennement.
Produit de la mouture du blé transformé par la meule en son, gruau et farine.
2.
Fabrication du pain par le pétrissage de la pâte et sa cuisson.
Bois de boulange, servant à chauffer le four.
3.
Fam.
Syn. de Boulangerie.
Il a fait fortune dans la boulange.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- bouillon-blanc, n. m.
- bouillonnant, -ante, adj.
- bouillonné, -ée, adj.
- bouillonnement, n. m.
- bouillonner, v. intr.
- bouilloter, v. intr.
- bouillotte, n. f.
- bouillotter, v. intr.
- boujaron, n. m.
- boulaie, n. f.
- boulange, n. f.
- boulanger, -ère [I], n.
- boulanger [II], v. intr.
- boulangerie, n. f.
- boulangisme, n. m.
- boulangiste, adj.
- boulant, n. m.
- boulbène, n. f.
- boule [I], n. f.
- Boule [II], n. m. [8e édition]