broutard
✻BROUTARD
nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Dérivé de brouter.
Veau mis au pâturage avant d’être livré à la boucherie.
La viande du broutard est plus rouge que celle du veau de lait.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- brouissure, n. f.
- broussaille, n. f.
- broussailleux, -euse, adj.
- broussard, n. m.
- brousse [I], n. f.
- brousse [II], n. f.
- broussin, n. m.
- brout, n. m.
- broutage, n. m.
- broutant, -ante, adj.
- broutard, n. m.
- broutement, n. m.
- brouter, v. tr.
- broutille, n. f.
- brownien, adj. m.
- browning, n. m.
- broyage, n. m.
- broyer, v. tr.
- broyeur, -euse, n.
- broyon, n. m. [7e édition]