céleri
CÈLERI
nom masculinÉtymologie : xve siècle, scellerin ; xviie siècle, celeris et sceleri. Emprunté du lombard seleri, qui remonte au grec selinon, « sorte d’ache ».
Plante potagère aromatique de la famille des Ombellifères.
Cèleri en branche, dont les pétioles charnus et tendres se mangent cuits ou en salade.
Cèleri-rave, dont on consomme la racine blanche et charnue.
Du cèleri à la rémoulade ou, elliptiquement, du cèleri rémoulade.
(On écrit aussi Céleri ◇.)
◇ Peut s'écrire cèleri, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §3] Les accents et le tréma • accent grave.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- cela, pr. dém.
- céladon, n. m.
- célébrant, n. m.
- célébration, n. f.
- célèbre, adj.
- célébrer, v. tr.
- celebret, n. m.
- célébrité, n. f.
- celer, v. tr.
- cèleri, n. m.
- céleri, n. m.
- célérifère, n. m.
- célerin, n. m. [3e édition]
- cèleri-rave, n. m.
- célérité, n. f.
- célesta, n. m.
- céleste, adj.
- célestin, n. m.
- céliaque, adj. [8e édition]
- célibat, n. m.