côtelette
CÔTELETTE
nom fémininÉtymologie : xive siècle. Diminutif de côte.
1.
Marque de domaine : boucherie.
Pièce de viande attachée à la côte de certains animaux de boucherie, moutons, agneaux, veaux, porcs.
– Marque de domaine : cuisine.
Des côtelettes à la poêle, des côtelettes grillées.
Côtelettes de veau en papillotes.
2.
Au pluriel. Fam. et vieilli.
Favoris s’arrêtant à mi-joues.
Il portait des côtelettes.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- costumer, v. tr.
- costumier, -ière, n.
- cotangente, n. f.
- cotation, n. f.
- cote, n. f.
- côte, n. f.
- coté, -ée, adj.
- côté, n. m.
- coteau, n. m.
- côtelé, -ée, adj.
- côtelette, n. f.
- coter, v. tr.
- coterie, n. f.
- côtes-du-rhône, n. m. inv.
- coteur, n. m.
- cotg, abrév.
- cothurne, n. m.
- cotice, n. f.
- cotidal, -ale, adj.
- côtier, -ière, adj.