laitage

LAITAGE

nom masculin
Étymologie : xive siècle, lettage. Dérivé de lait.
Se dit, dans un sens collectif, du lait et des produits alimentaires fabriqués à partir du lait. Ce malade ne se nourrit que de laitage. La crème, le fromage, le beurre, le yaourt sont des laitages. Préparer un laitage pour le dessert.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.