norvégien, -ienne

✻NORVÉGIEN, NORVÉGIENNE

adjectif et nom
Étymologie : xviie siècle. Dérivé de Norvège, nom géographique.

I.

I. Adjectif.
Relatif à la Norvège. Les côtes norvégiennes. Les fjords norvégiens.
▪  Spécialement. Omelette norvégienne, dessert composé d’une glace posée sur un biscuit de Savoie et recouverte d’une meringue que l’on fait dorer au four. Marmite norvégienne, voir Marmite.

II.

II. Nom.
1.  Un Norvégien, une Norvégienne, personne originaire de Norvège ou qui a la nationalité de ce pays.
2.  N. m. Le norvégien, se dit de chacune des deux formes de la langue nordique utilisées comme langues officielles de la Norvège (le bokmal, « langue des livres », et le nynorsk, « nouveau norvégien »).
3.  N. f. Barque dont l’avant est relevé. Les norvégiennes étaient utilisées par les baleiniers.
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