nuoc-mâm
✻NUOC-MÂM
nom masculin invariableÉtymologie : xixe siècle. Mot vietnamien, signifiant proprement « eau de poisson ».
Marque de domaine : cuisine.
Sauce à base de poisson macéré dans de la saumure, qui sert de condiment dans la cuisine vietnamienne (on écrit aussi Nuoc-mam).
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- numismate, n.
- numismatique, adj. et n. f.
- numismatographie, n. f. [7e édition]
- nummulaire, adj.
- nummulite, n. f.
- nummulitique, adj.
- nuncupatif, -ive, adj.
- nuncupation, n. f.
- nundinales, adj. f. pl. [7e édition]
- nunuche, adj.
- nuoc-mâm, n. m. inv.
- nuoc-mam, n. m. inv.
- nu-pied, n. m.
- nu-pieds, adj. inv.
- nu-propriétaire, n. m.
- nuptial, -ale, adj.
- nuptialité, n. f.
- nuque, n. f.
- nuraghe, n. f.
- nurse, n. f.