peptone
PEPTONE
nom fémininÉtymologie : xixe siècle. Emprunté de l’allemand Pepton, de même sens, lui-même tiré du grec pessein, « cuire, digérer ».
Marque de domaine : pharmacie.
Mélange de protéines partiellement hydrolysées par des enzymes digestives telles que la pepsine ou la trypsine, utilisé en microbiologie et dans certaines préparations pharmaceutiques.
Peptone de viande, de lait, de soja.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- pépiniériste, n.
- pépite, n. f.
- péplon, n. m. [7e édition]
- péplos, n. m.
- péplum, n. m.
- péponide, n. f.
- peppermint, n. m.
- pepsine, n. f.
- peptide, n. m.
- peptique, adj. [5e édition]
- peptone, n. f.
- pèque, n. f. [3e édition]
- péquenaud, -aude, n.
- péquenot, -otte, n.
- péquet [5e édition]
- péquin, n. m.
- per-, préf.
- perborate, n. m.
- perçage, n. m.
- percale, n. f.