poncire

PONCIRE

nom masculin
Étymologie : xvie siècle. Emprunté de l’ancien provençal poncire, « variété de gros citron dont on fait une confiture », lui-même tiré du latin tardif *pomum syrium, proprement « fruit de la Syrie ».
Marque de domaine : botanique. Fruit du poncirus, sorte de gros citron très parfumé à l’écorce épaisse. Les poncires ne sont guère utilisés que confits ou en marmelade.
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