rossolis

II. ROSSOLIS

nom masculin
Étymologie : xviie siècle. Tiré de rossolis I, rapproché par erreur du nom rose, parce que les pétales de cette fleur entrent souvent dans la composition de cette liqueur.
↪ voir aussi : I. Rossolis (n. m.)
Liqueur à base d’eau-de-vie et de sucre, parfumée avec diverses essences de plantes ou de fruits, que l’on fabriquait surtout en Italie. Rossolis de Turin. Le rossolis se servait généralement à la fin du repas, comme digestif.
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