sangria

✻SANGRIA

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Mot espagnol, tiré de l’ancien nom français sang-gris, qui désignait une boisson faite de vin, de sucre, de citron et d’épices, lui-même francisation de l’anglais sangaree, désignant une variété de punch à base de vin de Madère.
Boisson espagnole composée de vin rouge sucré où macèrent des tranches d’agrumes et des morceaux de fruits, coupé d’eau gazeuse ou de limonade et éventuellement additionné d’un autre alcool. Un pot, une coupe de sangria.
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