sur, sure

III. SUR, SURE

adjectif
Étymologie : xiie siècle. Issu du francique sûr, de même sens.
↪ voir aussi : I. Sur (prép.)
Qui a un goût acide et un peu aigre. Un fruit sur. Ces pommes sont sures. L’oseille est très sure. Par métonymie. Une saveur sure.
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