tripette

TRIPETTE

nom féminin
Étymologie : xve siècle. Dérivé de tripe.
■  Marque de domaine : cuisine. Au pluriel ou, plus rarement, au singulier collectif. Mets fait de tripes coupées en fines lanières. Des tripettes à la corse. Manger de la tripette.
▪ Loc. fig. et fam. Cela ne vaut pas tripette, cela ne vaut rien.
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