vermouth

VERMOUTH

nom masculin
Étymologie : xviiie siècle. Emprunté de l’allemand Wermut, « absinthe », puis de même sens.
Apéritif à base de vin dans lequel on a fait infuser, macérer des plantes aromatiques amères, et auquel on a ajouté de la mistelle ou du sirop de sucre et de l’alcool. Vermouth blanc, vermouth rouge. Le vermouth se boit frais. Le vermouth entre dans la composition de nombreux cocktails.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.