vivrier, -ière

VIVRIER, VIVRIÈRE

adjectif
Étymologie : xviiie siècle. Dérivé de vivre II.
Se dit d’une culture qui sert à assurer la subsistance d’une population locale. Les cultures vivrières dans la France médiévale. Le manioc est une plante vivrière traditionnellement cultivée en Afrique. Par métonymie. L’agriculture vivrière.
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