pressurage

1re édition

PRESSURAGE.

subst. m. v.
■  Action de pressurer au pressoir. Il faut tant pour le pressurage. droit de pressurage.
Il signifie aussi le vin qu’on fait sortir du marc à force de pressurer. On a mis deux seaux de pressurage sur cette piece de vin.
Ce mot est extrait de l'article : PRESSER.
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