pressurage

2e édition

PRESSURAGE.

substantif masc. v.
■  Action de pressurer au pressoir. Il faut tant pour le pressurage. droit de pressurage.
Il signifie aussi le vin qu’on fait sortir du marc à force de pressurer. On a mis deux seaux de pressurage sur cette piece de vin. le vin de pressurage est d’ordinaire tres mauvais, ce n’est que du pressurage.
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