sole

2e édition

SOLE

sub. fem.
■  Certaine estenduë de champs, sur laquelle on seme successivement par années des bleds, puis des menus grains, & qu’on laisse en ▶jacheres◀ la troisiesme année. On divise ordinairement une terre en trois soles. il y a à cette Ferme-là quatre-vingt dix arpents en tout, c’est trente arpents par sole. ce sont froments cette année dans une telle sole, l’année qui vient il y aura des orges & des avoines.
■ Sole. subst. fem. Le dessous du pied d’un cheval, d’un mulet, d’un asne, &c. Ce cheval a la sole entamée, la sole fort tendre.
■ Sole. subst. fem. Sorte de poisson de mer qui est plat, & de figure approchante de l’ovale. Grande sole. petite sole. soles frites. soles en ragoust.
Additions et corrections
P. 605. c. 1. l. 5. & qu’on laisse en jacheres. Lisez, & qu’on laisse en jachere.
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