sole

III. SOLE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Issu du latin populaire *sola, lui-même altération du latin solea, « sandale ; garniture du sabot d’une bête de somme », puis, par analogie de forme, de même sens.
↪ voir aussi : I. Sole (n. f.) • II. Sole (n. f.)
Marque de domaine : zoologie. Nom donné à plusieurs espèces de poissons plats et ovales, du groupe des Pleuronectes. La sole commune est un poisson de mer qui vit sur les fonds sablonneux ou vaseux. Des filets de sole. Sole meunière. En composition. Limande-sole, voir Limande.
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