huile

3e édition

HUILE.

s. f.
■  Liqueur grasse & onctueuse qui se tire de plusieurs sortes de choses, soit par la simple expression, soit par le moyen du feu. Huile d’olive. Huile de feve. Huile de noix. Huile d’amandes douces tirée sans feu. Huile douce. Huile vierge, qui a été épreinte sans étre chauffée. Huile de chenevis. Huile de navette. Huile d’hiébles. Huile de lis. Huile de mélilot. Huile rosat. Huile de lin. Huile de papier. Huile de bouleau.
On appelle, Huile de scorpion, De l’huile d’olive dans laquelle on a fait mourir plusieurs scorpions.
On appelle, Huile de Petrole, Une sorte d’huile qui coule naturellement de certaines pierres dans le Levant.
■ Huile absolument dit, se prend ordinairement p. 821pour l’huile d’olive : & c’est dans cette acception qu’on dit, De bonne huile. D’excellente huile. Huile douce. Huile amère. Huile qui sent le fruit. De l’huile qui s’engraisse. Mettre de l’huile dans de la salade. Des rôties à l’huile. Un potage à l’huile. Friture à l’huile.
On appelle aussi du nom d’Huile, Différentes compositions qui se font avec des fleurs, en les mettant infuser dans de l’huile d’olive. Huile de jasmin. Huile de fleur d’orange.
On dit prov. On tireroit plustôt de l’huile d’un mur, que de tirer de l’argent de cet homme-là.
On dit figur. Jeter de l’huile dans le feu, pour dire, Exciter la colère déjà assez allumée. On l’étend aussi aux autres passions.
On dit, que Les écrits d’un Auteur sentent l’huile, pour dire, qu’On sent bien qu’il les a faits avec beaucoup de peine.
En parlant figur. De ce qu’on regarde comme une honte, comme un affront ineffaçable, on dit, que C’est une tache d’huile.
En parlant aussi, De certaines choses qu’on regarde comme un mal qui va toujours en augmentant, on dit, que C’est une tache d’huile qui s’étend toujours. Et lorsqu’on parle d’un homme fort vieux, & qui n’a plus d’humide radical, on dit proverbialement, qu’Il n’y a plus d’huile dans la lampe.
On appelle, Les saintes huiles, Les huiles dont on se sert pour le Chrême & pour l’Extrême-Onction. Il est bien malade, il a reçu les saintes huiles, c’est-à-dire, l’Extrême-Onction.
■ Huile, Dans le langage des Chymistes se dit, Des parties grasses & inflammables qu’on tire des mixtes par la distillation. Les Chymistes tirent de l’huile des animaux, des végétaux, des minéraux, & de toutes sortes de choses.
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