vener

3e édition

VENER.

verbe actif.
■  Chasser, courre une bête pour en attendrir la chair. Il ne se dit guère, que Des animaux domestiques. A Rome, en Angleterre, on a accoûtumé de vener les bœufs.
On dit, Faire vener de la viande, pour dire, La faire mortifier. Ce mot n’est guère en usage, & l’on ne s’en sert qu’à l’infinitif, & aux temps formez du participe.
■ Vené, ée. part. On dit, De la viande qui commence à se gâter & à sentir, Voilà de la viande qui est un peu venée.
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