vener

5e édition

VENER.

v. a.
■  Chasser, courre une bête pour en attendrir la chair. Il ne se dit guère que Des animaux domestiques. À Rome, en Angleterre, on a accoutumé de vener les bœufs.
On dit, Faire vener de la viande, pour, La faire mortifier. Ce mot n’est guère en usage, et l’on ne s’en sert qu’à l’infinitif, et aux temps formés du participe.
■ p. 722Vené, ée. participe. On dit De la viande qui commence à se gâter et à sentir, Voilà de la viande qui est un peu venée.
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