goutte

4e édition

[I.] GOUTTE.

s. f.
↪ voir aussi : [II.] Goutte (n. f.)
■  Petite partie d’une chose liquide. Petite goutte. Grosse goutte. Goutte a’eau, de vin, de bouillon, d’huile, d’encre, &c. Ce vin se conservera bon jusqu’à la dernière goutte. Il n’y en a pas une goutte.
Il se prend quelquefois pour une quantité peu considérable. Prenez une goutte de vin, une goutte de bouillon.
On appelle Mère-goutte, Le vin qu’on tire de la cuve, par opposition au vin de pressurage.
■ Goutte, en termes de Fondeur, est Une petite partie tirée d’une fonte d’or ou d’argent qu’on remet à l’Essayeur pour avoir le rapport du titre.
■ Goutte, en termes de Pharmacie, est La mesure de certaines liqueurs qui s’emploient à très-petite dose. On évalue la goutte à peu près au poids d’un grain.
Il y a aussi plusieurs remèdes connus sous le nom de Gouttes. Gouttes d’Angleterre. Gouttes du Général Lamotte, &c.
■ Goutte, se dit adverbialement dans certaines phrases où il ne s’emploie qu’avec la négative ; & c’est dans cette acception qu’on dit, Ne voir goutte, n’entendre goutte, pour dire, Ne voir point, & n’entendre point. Ces phrases ne sont que du style familier, sur-tout, N’entendre goutte.
■ Goutte à goutte. adverbial. Goutte après goutte. Il faut verser cette liqueur goutte à goutte.
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