goutte

5e édition

[I.] GOUTTE.

subst. fém.
↪ voir aussi : [II.] Goutte (n. f.)
■  Petite partie d’une chose liquide. Petite goutte. Grosse goutte. Goutte d’eau, de vin, de bouillon, d’huile, d’encre, etc. Ce vin se conservera bon jusqu’à la dernière goutte. Il n’y en a pas une goutte.
Il se prend quelquefois pour Une quantité peu considérable. Prenez une goutte de vin, une goutte de bouillon.
On dit proverbialement d’Une petite chose mise ou fondue dans une grande, C’est une goutte d’eau dans la mer.
On appelle Mère-goutte, Le vin qu’on tire de la cuve sans pressurage.
■ Goutte, en termes de Fondeur, est Une petite partie tirée d’une fonte d’or ou d’argent, qu’on remet à l’Essayeur pour avoir le rapport du titre.
■ Goutte, en termes de Pharmacie, est La mesure de certaines liqueurs qui s’emploient à très-petite dose. On évalue la goutte à-peu-près au poids d’un grain.
Il y a aussi plusieurs remèdes connus sous le nom de Gouttes. Gouttes d’Angleterre. Gouttes du Général Lamotte, etc.
■ Goutte, se dit adverbialem. dans certaines phrases où il ne s’emploie qu’avec la négative ; et c’est dans cette acception qu’on dit, Ne voir goutte, n’entendre goutte, pour dire, Ne voir point, et n’entendre point. Ces phrases ne sont que du style familier, surtout, N’entendre goutte.
On dit aussi, N’y voir goutte, n’y entendre goutte.
■ Goutte à goutte. phrase adverbiale. Goutte après goutte. Il faut verser cette liqueur goutte à goutte.
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