jaune

5e édition

JAUNE.

adj. des 2 genr.
■  Qui est de couleur d’or, de citron, de safran. Drap jaune. Couleur jaune. Fleur jaune. Cela est jaune. Il a le teint jaune. Cela est jaune comme du safran, comme de l’or, comme de l’ocre.
On dit d’Un homme qui a le teint jaune, qu’Il est jaune comme un coing, comme souci, comme safran.
On dit d’Un homme à qui on fait voir qu’il se trompoit lourdement, qu’On lui a fait voir son bec-jaune. Il est du style familier.
■ Jaune, est aussi substantif masculin, et signifie La couleur jaune. Jaune pâle. Jaune doré. Jaune couleur de citron. Jaune de Naples, etc. Quelle couleur est-ce là ? c’est du jaune, de beau jaune.
On appelle Jaune d’œuf, Cette partie de l’intérieur de l’œuf qui est jaune. Avaler un jaune d’œuf. Dorer de la pâte avec des jaunes d’œuf.
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