trognon

5e édition

TROGNON.

sub. m.
■  Le cœur, le milieu d’un fruit dont on a ôté tout ce qu’il y avoit de meilleur à manger. Il se dit principalement Des poires et des pommes.
On dit aussi, Le trognon d’un chou, un trognon de chou, pour dire, La tige d’un chou dont on a ôté les feuilles.
On dit populairement d’Une jeune fille, Voilà un joli petit trognon.
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