coulis, isse

8e édition

COULIS, ISSE.

adj.
■  Qui coule. Il n’est plus usité que dans cette locution, Vent coulis, Vent qui coule, qui se glisse au travers des fentes et des trous. Il vient un vent coulis par cette porte. Je sens un vent coulis qui me donne sur l’épaule. Les vents coulis sont dangereux.
Il est surtout employé comme nom et désigne spécialement, en termes de Cuisine, le Suc d’un aliment consommé à force de cuire, passé par une étamine, un linge, etc. Coulis d’écrevisses.
Il se dit aussi, en termes de Construction, du Plâtre, du mortier gâché ou du métal fondu qu’on fait couler dans des joints pour les garnir.
■ Coulisse. n. f. Longue rainure par laquelle on fait glisser, aller et revenir un châssis, une fenêtre, une porte, un tiroir, etc. Graisser la coulisse.
Coulisse de confessionnal, Planchette que le confesseur fait glisser quand il veut entendre un pénitent.
En termes de Musique, Trombone à coulisse. Voyez Trombone.
Fig. et fam., Faire les yeux en coulisse, Faire les yeux doux en regardant de côté. On dit elliptiquement, dans le même sens, Regarder en coulisse.
En termes d’Imprimerie, Coulisse de galée, ou simplement Coulisse, Petite planche très plate qui sert à faire couler sur le marbre les pages trop grandes pour être enlevées avec les doigts.
Il se dit, en termes de Théâtre, des Châssis de toile mobiles qui forment le décor des deux côtés de la scène. La première, la seconde coulisse. Dans ce changement de décor p. 312les coulisses ne fonctionnèrent pas bien. Il se dit aussi des Châssis où passent les acteurs pour entrer en scène, et de toute la partie du théâtre qui est derrière la scène. Pendant toute la pièce il resta dans les coulisses. Langage des coulisses. Propos de coulisses. Une intrigue de coulisses.
Fig., Se tenir dans la coulisse, Se dissimuler, ne pas se laisser voir. Il fait agir les autres et se tient dans la coulisse.
Il se dit, en termes de Bourse, de la Réunion des coulissiers.
Il désigne encore, en termes de Couture, le Rempli fait à un vêtement, à un rideau, à une pièce d’étoffe pour faire passer un cordon ou une tringle le long desquels l’étoffe doit glisser. Passer un lacet dans une coulisse. Serrer une coulisse.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.