éplucher

8e édition

ÉPLUCHER.

v. tr.
■  Nettoyer en ôtant les parties inutiles ou ce qu’il y a de mauvais, de gâté. Éplucher des herbes, de la salade. Éplucher du riz. Éplucher une étoffe neuve, de la soie, du drap. Éplucher du papier nouvellement préparé.
■ S’éplucher se dit de Certains animaux qui se nettoient de leur vermine, des ordures qu’ils ont sur le corps. Un singe qui s’épluche. Les oiseaux s’épluchent avec leur bec.
■ Éplucher signifie encore, figurément et familièrement, Rechercher avec soin, avec un scrupule critique, ce qu’il peut y avoir de faux, de mauvais, de reprochable en quelque chose. Éplucher un ouvrage. Éplucher la généalogie, la vie, les actions de quelqu’un.
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