épine-vinette

ÉPINE-VINETTE

nom féminin (pluriel Épines-vinettes).
Étymologie : xve siècle. Composé d’épine, au sens d’« arbrisseau », et de l’ancien français vinette, dérivé de vin, à cause de la couleur des baies de cette plante.
Marque de domaine : botanique. Arbrisseau qui porte des piquants et des baies rouges et acides. Par métonymie. Fruit de cette plante. Confiture, sirop d’épine-vinette.
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