ouvre-huître

✻OUVRE-HUÎTRE

◇ nom masculin (pluriel Ouvre-huîtres).
Étymologie : xixe siècle. Composé d’ouvre, forme conjuguée d’ouvrir, et d’huître.
Couteau à lame courte et épaisse, appelé aussi Couteau à huîtres, ou tout instrument destiné à ouvrir les huîtres.
Orthographe
◇ Peut s'écrire ouvre-huitre, pl. ouvre-huitres, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §2] Pluriel des mots composés.
[règle §3] Les accents et le tréma • accents circonflexes sur î et û.
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