poivrier

POIVRIER

nom masculin
Étymologie : xiiie siècle, au sens de « marchand de poivre » ; xvie siècle, au sens 1 ; xviie siècle, au sens 2. Dérivé de poivre.
1.  Arbrisseau grimpant qui pousse dans les régions tropicales, et dont les baies chargées d’épice deviennent rouges lorsqu’elles sont à maturité.
2.  Petit ustensile de table, souvent muni d’un bouchon perforé, dans lequel on place le poivre moulu (on dit aussi Poivrière) ; petit moulin dans lequel on met le poivre en grain. Le poivrier et la salière. Rare. Se dit aussi d’un petit récipient ou d’une boîte où l’on conserve le poivre. Un poivrier d’argent.
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