praire

✻PRAIRE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Emprunté du provençal praire, de même sens, lui-même issu, par l’intermédiaire d’une forme *prebiter, du latin presbyter, « prêtre », probablement parce que la coquille de praire était un des symboles des pèlerins.
Petit coquillage marin bivalve, d’un gris jaunâtre, marqué de profondes stries concentriques, et qui peut se consommer cru ou cuit. La praire vit dans les fonds sableux. Praires farcies.
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