punch

I. PUNCH

◇ Prononciation : (se prononce ponch) nom masculin
Étymologie : xviie siècle. Emprunté de l’anglais punch, de même sens, lui-même d’origine incertaine.
↪ voir aussi : II. Punch (n. m.)
■  Boisson à base de rhum ou, parfois, d’une autre eau-de-vie, de jus de citron et de sucre. Un verre de punch. Boire, prendre du punch. Un bol à punch, une grande coupe où l’on prépare cette boisson. Faire flamber le punch réduit son degré d’alcool. Punch planteur ou, elliptiquement, planteur, cocktail à base de rhum blanc, de sirop de canne et de jus de citron ou d’orange.
▪  Par métonymie. Vieilli. Réunion où l’on sert cette boisson. Inviter ses collaborateurs à un punch.
Orthographe
◇ Peut s'écrire ponch, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §7] Anomalies.
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