quatre-épices

QUATRE-ÉPICES

nom masculin invariable
Étymologie : xixe siècle. Composé de quatre et d’épice au pluriel.
Nom donné aux grains d’une espèce de nigelle ou aux fruits d’une sorte de piment, dont on fait un condiment ; par métonymie, ce condiment. Le quatre-épices est ainsi appelé car il rappelle un mélange de quatre épices utilisé en cuisine.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.