rafraîchissement

RAFRAÎCHISSEMENT

◇ nom masculin
Étymologie : xiiie siècle, rafreschissemenz. Dérivé de rafraîchir.
1.  Le fait de rendre plus frais ou de devenir plus frais ; l’état qui en résulte. Le rafraîchissement d’une bouteille dans la glace. Un rafraîchissement de la température ou, simplement, un rafraîchissement, une baisse marquée de la température.
2.  Boisson fraîche consommée hors des repas. Prendre un rafraîchissement. Souvent au pluriel, pour désigner les boissons fraîches, fruits, sorbets, etc. que l’on sert, au cours d’une réception, ou en dehors des repas. Passer des rafraîchissements.
3.  Action de restaurer ce qui a été altéré, de lui redonner de la fraîcheur, de l’éclat. Le rafraîchissement d’un meuble, d’une toilette.
Orthographe
◇ Peut s'écrire rafraîchissement ou rafraichissement, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §3] Les accents et le tréma • accents circonflexes sur î et û.
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