9e édition
(2024)
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rafraîchissoir

✻RAFRAÎCHISSOIR

◇ nom masculin
Étymologie : xvie siècle. Dérivé de rafraîchir.
Petit meuble où l’on mettait à rafraîchir des bouteilles, des verres, dans des compartiments contenant de la glace ; récipient à bords hauts posé sur une table ou une desserte, qui maintient au frais des boissons (en ce sens, on trouve aussi Rafraîchisseur ◇). Un rafraîchissoir de porcelaine, de vermeil. Par analogie. Un rafraîchissoir à caviar.
Orthographe
◇ Peut s'écrire rafraîchissoir ou rafraichissoir ; rafraîchisseur ou rafraichisseur, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §3] Les accents et le tréma • accents circonflexes sur î et û.
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