saint-pierre
✻SAINT-PIERRE
nom masculin invariableÉtymologie : xviie siècle. Tiré du nom de saint Pierre, par allusion aux empreintes que l’apôtre aurait laissées en tenant ce poisson, après que le Christ lui eut demandé d’en retirer une pièce de monnaie pour payer l’impôt.
Long poisson à la mâchoire inférieure proéminente et aux nageoires épineuses, qui porte une tache noire au milieu de chaque flanc.
La chair du saint-pierre est blanche et ferme.
Liens externes
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- sainteté, n. f.
- saint-frusquin, n. m. inv.
- saint-germain, n. m. inv.
- saint-glinglin (à la), loc. adv.
- saint-honoré, n. m. inv.
- saint-marcellin, n. m. inv.
- saint-nectaire, n. m. inv.
- Saint-Office, n. m.
- saintongeais, -aise, adj.
- saint-père, n. m.
- saint-pierre, n. m. inv.
- Saint-Sacrement, n. m.
- Saint-Sépulcre, n. m.
- Saint-Siège, n. m.
- saint-simonien, saint-simonienne, n. et adj.
- saint-simonisme, n. m.
- saint-synode, n. m.
- saïque, n. f. [7e édition]
- saisi, -ie, adj.
- saisie, n. f.