saumur-champigny

SAUMUR

nom masculin
Étymologie : xxe siècle. Tiré de Saumur, nom d’une ville de Maine-et-Loire, située aux confins de l’Anjou et de la Touraine.
Vin produit dans la région de Saumur. Certains saumurs blancs sont des vins mousseux. En composition. Saumur-champigny, nom d’un saumur rouge.
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