touron

✻TOURON

Prononciation : (n se fait généralement entendre) nom masculin
Étymologie : xvie siècle. Emprunté de l’espagnol turron, de même sens, lui-même tiré du catalan torro, dérivé de torrar, « griller ».
Confiserie espagnole préparée avec des blancs d’œufs, du miel et des amandes, parfois agrémentée d’autres fruits secs ou de fruits confits, qui s’apparente au nougat.
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