traiteur

TRAITEUR

nom masculin
Étymologie : xviie siècle. Dérivé de traiter.
■  Celui qui servait des repas dans son établissement, restaurateur (vieilli). Dîner chez le traiteur.
▪ Désigne aujourd’hui une personne et, par extension, une entreprise qui prépare et cuisine des mets que les clients peuvent emporter ou qui sont livrés sur le lieu d’une réception, d’une réunion. Acheter un plat cuisiné, une pâtisserie chez le traiteur. Ils ont commandé le buffet de leur mariage à un traiteur. En apposition. Charcutier traiteur.
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