dessaler

1re édition

DESSALER.

v. a.
■  Oster la salure, faire tremper une viande pour en diminuer le sel. Dessaler de la moruë, du harenc. cette viande est trop salée. il la faut dessaler.
Dessalé, ée. part.
On dit figur. & bassement, D’un matois, d’un homme fin & rusé, qu’Il est bien dessalé, que c’est un dessalé.
Ce mot est extrait de l'article : SEL.
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