saveur

2e édition

SAVEUR.

substantif fem.
■  Qualité qui est l’objet du goust, qui se fait sentir par le goust. Bonne, agreable saveur. la saveur des viandes. la saveur du pain, du vin. la bonne eau n’a point de saveur.
Proverbialement en parlant d’une viande, d’une sausse insipide, on dit, qu’Elle n’a ni goust, ni saveur.
Et figurément en parlant d’une composition d’esprit où il n’y a rien d’agreable, de picquant, on dit, qu’Il n’y a ni goust ni saveur.
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